香江在日占时期，由於大部分机动工具，被鬼子充公或者损毁。
    所以，在这个时期，黄包车出现一个短暂的復兴期。
    据记载，当时市面上，黄包车的数量高达八百多部。
    车船店脚牙，这五个行当，歷代都是黑道热衷插手的行业。
    那时候的黄包车夫，臂力大，脚力强，耐力还超好，穿上麻布马甲是拉车师傅，拎起砍刀就是帮会刀手！
    给二层刀三粒胆，他都不敢像今日这样指著铁头劈头臭骂。
    无奈现在是60年代，隨著巴士、私家车的普及，港英逐步限制黄包车的发展。
    去年开始，甚至停发放新车牌。
    职业將要淘汰，收入寡淡如水。
    以前开黄包车行，既能养马仔，又能抽车份的江湖大佬，一个二个，逐渐放弃这个行业，转而將马仔安排去看场子。
    从石硤尾美荷楼潮安押出来，到旺角通菜街凤如茶楼。
    3.2公里，20分钟脚程，拉车的铁头，明显心不在焉，好几次险些撞上行人。
    万幸，最终这汉子没有跑偏，顺利將林远山拉到凤如茶楼的门口。
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    “远少，到了。”转过身来，左手押下车把，铁头侧身躬著腰，同时曲起右臂，让林远山借力落车。
    林远山下车掏出一块钱，递给铁头：“铁头哥，辛苦了。”
    铁头没有接钱，他目光闪烁，双手握拳低下脑袋。
    可下一秒，他就坚定抬起头来，鼓著勇气问道：“远少，您在潮安押门口那句胶己人，真做数不？”
    林远山见状，当场笑了：“按理来说，大家萍水相逢，你这个问题或者应该说是请求，著实有点越界。
    可谁叫我这会儿手下没人可用？
    这样，你跟我三天，这段时间，我可能叫你杀人，也可能叫你放火。三天坚持下来，你才有资格帮我做事。
    敢搏一把，就跟我进茶楼。
    没胆的话，大路朝天，各走一边。”
    说完，林远山抬腿迈进茶楼。
    铁头一秒都没犹豫，先把车子靠在墙边，然后整理一下身上衫裤，快步追上林远山。
    这个时候，先进来一步的林远山，已经站在一楼柜檯前面。
    与一位年龄三十出头，柳眉杏眼，身穿旗袍的女侍应说著话。
    “这位少爷看著面生。”扫了一眼林远山，旗袍女微笑问道：“不知想在一楼饮茶听曲，还是上二楼雅间与人谈事呢？”
    林远山看著对方，回了一个灿烂的笑容：“瞒不过阿姐的慧眼，我叫林远山，祖籍澄海。
    听家乡人讲，旺角有家凤如茶楼。
    老板不是寻常商人，而是大名鼎鼎的旺角十二金釵为首的陈燕妮。
    陈老板重情重义，连带在她手下做事的姐姐们，个个都是急人所急、扶人所困。
    正所谓，在家靠父母，出门靠朋友。
    昨晚坐船抵达香江，今早领完行街纸，我第一站就来凤如，准备找一位同乡大阿姐，帮我介绍一份合適的工作。”
    话说到这，铁头正好走过来。
    林远山掏出一张五元港纸，指指马路对面，托著装烟木盒走街贩卖的卖烟女：“去，买两包总督 viceroy过来。”
    铁头很快进入跟班角色，应了一声，接过钞票跑出茶楼。
    林远山对著旗袍女解释道：“见笑了，他是我雇来做事的人，等会，麻烦姐姐帮他安排一点东西填填肚子。”
    看到林远山刚来香江，居然就雇上跟班。
    加上出手阔绰，抽的还是进口烟，这个派头，怎么看都像有家底的。
    旗袍女展顏笑道：“远少，那就巧了。
    我是潮州金石人，贱名巧如，大家胶己人啊。”
    “好，胶己人，尚顶好（最好）！”林远山故作惊喜，跟著如姐走上二楼：“如姐你叫我阿远就好，俗话说人离乡贱。
    我这个地主仔，唬唬外人还行，胶己人都知，现在唔值钱咯。”
    听到林远山自揭自短，巧如不仅对他印象大好，更相信他具备乡绅家庭底蕴，最少受过教育的人。
    从林远山进门谈吐来看，值得她付出人脉资源，换一份对方发跡前的人情！
    估计，有人会好奇，区区一个茶楼女服务员，凭什么拥有这么大的能量。
    因为，20年代，省港大罢工，茶楼为香江最大的服务行业，一时间陷入瘫痪。
    时年高升茶楼的老板，突发奇想向妇女招工。
    这个创举，不仅解决劳动人手的问题，而且同行发现，僱佣女子侍应，还让高升茶楼的生意更好。
    之后，茶楼僱佣女侍应，就成为风潮。
    大家想想，那是1920年！
    当时有勇气有能力拋头露面出来工作交际的女人，除了向从良的舞女，就是江湖上的侠女。
    经过几十年，这个女性职业群体，逐步在茶楼站稳脚跟。
    其中，潮州籍的，凭著潮州人在外谋生，团结互助的个性，依託潮州帮派，逐步成为茶楼当红女侍应。
    【一句去香江某某茶楼，找大家姐阿某】
    无需介绍信，无需送厚礼。
    凭一口潮丰乡音，这帮『大家姐』就会在相熟的茶客里面找关係，帮忙介绍工作、租赁住所、甚至拜师学艺谋生。
    【茶楼大家姐，引用《老香港·东方之珠》p91，非我瞎编，实有史实。】
    巧如引著林远山上到二楼，让侍应生开个雅间。
    二人坐下，她开门见山问道：“阿远，你会做什么？想我帮你找一份什么样的工作？”
    “书写、算数我都熟，家父年轻时候，曾在重庆化学研究所任职。
    这家研究所，是西南地区，最早系统性研究塑胶工艺的单位。”林远山说话半真半假，帮远在老家拎掏粪勺的便宜老豆林怀瑾，按上一个新的身份：“我想在李一城的黄河塑胶，石硤尾分厂，谋一份技术性差事。”
    巧如听后，柳眉微皱。
    凭林远山会写会算，加上外貌气质都属上等。
    帮他搵份文职工作不难，隨便一个潮籍小商號或者小工厂，大把老板愿意雇这种人才。
    可偏偏林远山指定，要去李一城名下某家具体工厂，这就不容易了。
    看到巧如沉思不语，林远山也不催促。
    正好这个时候，铁头买烟回来，林远山先拆一包总督，散了一圈。
    接著，他將另外一包，压住2张百元钞票，推到巧如面前：“如姐，帮帮忙，细佬能不能借势而起，就睇您这位大家姐的手段了！”