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更新于 2018-07-18 21:59
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    山野人家(美食) 作者:冰川蝴蝶

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    很,乡下人都是扯步自己做衣服。

    苏凝不会绣纹,简单舒适就好。

    “抬手。”

    阿丹乖乖举手,苏凝拿手量着大概的大小,家里可没有尺子。

    苏凝量了下,发现阿丹因为身高比自己高,骨架稍微大了点,但是和自己差不多。

    不然自己的衣服她也不可能穿得下。苏凝心中有数,心道衣服长一点。

    苏凝虽然量好了,但是还不打算现在做,她晚上睡之前抽时间做。

    一天做一点,估计四五天差不多。

    “中午熬南瓜粥吃。下午我得去田里放水,你在家待着。”苏凝宣告午餐吃什么的时候顺便告诉阿丹下午日程。

    南瓜粥做起来最麻烦了,南瓜削皮去籽。苏凝没有把南瓜籽扔掉,洗干净晒干了就当零嘴吃。

    南瓜不大,苏凝全部用了。南瓜切成块,再淘米洗净,两者放在一块。

    煮了一下等米四五成熟的时候就拿勺子搅拌,这个时候南瓜还没有碎,就需要苏凝拿勺子压碎。

    随着搅拌时间变长,原本还是四五成熟的米饭和南瓜充分融合,变得粘稠起来。南瓜的丝甜阵阵朝苏凝鼻子里钻。

    糖这东西她知道,也知道贵的很。精致的白糖一小点就贵的吓人,所以村子里的人一年到头都不怎么吃甜的东西。

    南瓜粥除外。

    苏凝勺了一点放在碗里给阿丹。“尝尝。”

    阿丹吹凉了,拿筷子沾了一点。丝滑软糯,米饭裹着甜南瓜,味道在口中回荡。她眼神发亮的看着苏凝:“甜!”

    苏凝继续搅拌,快差不多了。指着锅里的南瓜粥说:“午餐就这吧。”

    阿丹高兴的点点头,站在苏凝身边陪着她,同时也仔细的盯着那散发热气和甜腻香气的南瓜粥。

    作者有话要说:  南瓜粥,要是南瓜甜,做出来甜腻软糯,口感赞爆。不过这粥熬起来麻烦不说,还粘锅,特难洗。就刚刚出来的时候好吃,再次热一次就不好吃了,个人是这样觉得的。配点酸萝卜,酸豆角更下口!(说着就饿了,擦擦口水。)求收藏求评论~\(≧▽≦)/~差不多又修了一次,把一些句词位置修改了,这样看起来会流畅的吧。(?)

    ☆、提前收稻

    苏凝热的满头大汗,夏天做菜烧饭最热人。好在南瓜粥很快就好。

    南瓜粥熬好之后,木柴还没有烧完,苏凝抽木柴出来往草木灰里一蹭,把还燃着火星的那头埋在灰里。

    “我去切酸萝卜。”苏凝起身,对盯着那盆南瓜粥的阿丹说。

    南瓜本身就甜,熬煮过后会更加甜腻,这个时候配点酸菜,清爽解腻又下口。

    从坛子里抓出两个半大的酸萝卜,萝卜切丝,白澄澄的萝卜治水饱满,正好一菜碗。苏凝把南瓜粥端出去,阿丹就拿碗筷出来。

    苏凝的院墙外边没有种树,没有林荫,遮掩不了阳光。大中午所以不可能在院子里吃,屋子里也不热。最后两人把小桌子搬到了屋檐下,坐小板凳。

    苏凝吃的快,饱了之后就放下了碗筷坐着等阿丹吃完。

    今日时晴时阴,天上的云也是快速移动。苏凝心里有些担忧,这看上去最近要下大雨了,但是傍晚又是火烧云,大晴预兆……

    晴天没事,就怕下雨。倒禾不说,谷粒泡在水里就发了芽。前几年村子里许多人收了稻谷,她因为手脚慢了些,后来大雨直接毁了当年二三成的收成。

    “起风了……”阿丹说了一声,拉回了苏凝的心思。

    的确是起风了,苏凝下定决心,要早几天收稻谷。苏凝要出去,洗碗的事情就交给阿丹。

    苏凝怕下雨拿了斗笠,结果离家门还没有几步又晴了。也不取下来了,戴着也好,不然还晒的慌。

    苏凝去的是村子里的打谷场,其实就是一块平坦压实的大空地。隔壁有一户人家,苏凝去敲那户人家的门。

    一个白发老人家开的门。

    “苏凝啊,有什么事情?”对方仔细打量这才认出了苏凝。

    “李大爷,我想问一下明天和后天有人要用打谷场吗?”苏凝特地来这里就是问的这个。

    对方点点头,这个他记得清楚。“明天没有人要用,不过五六天后就多了。你家这么早就要收谷了?”

    苏凝点点头,早点就早点吧。“那我明天下午打谷。我想借你家的板车。”

    对方点点头,转身进入推出一个木制手推的小板车。苏凝道了一声谢,推着车回去了。

    苏凝回去的时候看到一户人家门口几个妇女在树荫下绣花闲聊。

    苏凝远远的瞧了两眼便绕开了,但是有眼尖的妇女看见她了。

    “我说,那个是不是苏凝啊?”正是那日苏凝在田头里遇见的那个中年妇人说话。

    “可不就是吗?”另外一个面色暗黄的女人转头瞄了一眼这般说。“瞧着这样子,她家要收禾了?苏凝今年得满二十了吧,还没有嫁?”

    “都进二十一了,哪个人敢娶啊,她娘……”

    “说这个干什么,人家的事情少说点,积点德吧……”

    之前的大婶刚刚想嚼舌根,被人堵了话头,讪讪的住了嘴。

    苏凝没有听到她们谈话,推着板车回到了家里。阿丹对板车很新奇,看了许久。

    听到苏凝明天又要出去而且是一整天,脸色就耷拉下来了。

    “阿丹,你记得我明天出去的时候不要出门。”苏凝没空和她解释,她还要准备东西。明天中午不回来吃饭了。煎了几个饼,再准备了点酸菜罢了。阿丹又不会煮菜煮饭,明天早上还得起来给她准备。

    蒸蛋算了……

    苏凝昨天晚上睡得早,大早上起来精神特别好。给阿丹蒸了蛋,告诉她怎么吃,再嘱咐她记得喂小鸡就急匆匆出了门。

    苏凝家里就九分地,但是今年的收成不错。她要把谷穗那一截割下来,整齐的码好放到她昨天晚上就准备好是大布袋子里。

    晒还不算什么,不停的半弯腰,苏凝的腰痛的不行。感觉腰上的肌肉都僵硬了。捶腰都是毫无知觉的。

    但是这个时候是越歇越累,苏凝长长叹了口气。额头上的汗大颗大颗的滴下来,碰到眼睛就疼。

    “呼……”苏凝割下最后一束稻穗,放到袋子里,肚子饿的咕咕直叫。

    把早早准备好的饼啃了,嗓子被磨的疼。肚子里没有任何的饱腹感,再灌下几口水,苏凝肚子才感觉好一点。

    苏凝把谷穗把板车运到打谷场,李大爷牵着他家的驴子在等了。

    碾谷,苏凝一边把脱落了的秸秆拿棍子挑开。

    最后是扬场,今天有风,苏凝把谷子往空中一挥,风把轻的秸秆吹向一边。

    苏凝的头上落满了草屑,但丝毫不在意这个。反而是落在脖子上的屑,让她痒的

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    - 肉肉屋

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